小暑 | 走进一座“养蚊子”的农场
小暑知多少
小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏，冷在三九”。三伏天，通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。
这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨，但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。小暑后，中国南方部分地区各地进入雷暴最多的时节。热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。总之，小暑节气的气候特点是天气炎热，雷暴增多。
小暑小习俗
小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”，“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。
因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。
“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。
3. 小暑喝消暑汤或粥“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。
多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
小暑与朴门
小暑节气前后，东北与西北地区开始收割冬、春小麦等农作物。除此之外，田间管理是这一时期农业生产的主要工作。
“小暑连大暑，锄草防涝莫踌躇”，由于这时气温恒高，降水量充沛，农作物生长迅速，田间的杂草也迅速生长。因此，应注意做好除草工作。此外，研究表明，当气温在25~30℃时，蚊子繁殖最快。由于气温升高、闷热潮湿，造成蚊子数量迅速增多。蚊虫的肆意疯长也是夏季农场和花园最为头痛的问题之一，因此在小暑时节蚊虫的防治很重要。
接下来和小编一起感受没有蚊虫困扰的农场是怎么样的~
案例图文摘自《农政与农情》：依循自然的法则：三富休闲农场。
这是一个完全依自然法则所设置的休闲农场，他们以依循自然的方式为动物们建立栖地，让园区生物自动维持平衡，同时还聪明的运用食物链原理来消灭蚊子，使得这个位处山凹深处的农场，几乎可以不受蚊子干扰。
三富休闲农场位处于宜兰冬山的南边山凹，它的东、南两边都被仁山植物园所包围，园区内大树林立，环境相当天然原始。这种地方想必是蚊子很多吧？没错，刚开始的时候是这样，但自从园主徐文良一个无意间的发现之后，一切都改观了。
他在一次偶然间，于园区内的一滩废水中发现了蝌蚪，本来想将这滩水处理掉的他后来却心念一转，反而在水中放进了小鱼，因为他想，这样不知道有没有可能用来对付讨厌的蚊子？
没想到这个偶然间的灵光乍现，利用蚊子喜欢在积水环境中产卵的特性，竟出现了意外成效，因为蚊子所产下的幼虫孑孓，在来不及长大前就会被水中的小鱼给吃掉了！开心的徐文良于是开始动手制作平常可用的蓄水容器，准备运用这个食物链的原理来应战蚊子。
这个孑孓杀手的蓄水容器，后来总共还发展出了三代。第一代是单纯以废料桶装满水，再将小鱼养到水中的简易方式，这个原始方法较为麻烦一点，因为一段时间便需要人工换水来养活小鱼。
因此第二代便予以改进了。他想出在废料桶外加装一根比桶缘低3公分的水管，管子与桶子的底部相连，这样每当下雨时，桶内蓄水便会自动从桶底流出，成为了“一池活水”，里面还会自动长出藻类，再加上孑孓，小鱼每天都有现成的大餐可以享用。
其实这个方式真的还不错，可惜遇到一个问题，原来是三富农场没用除草剂，而是以割草机来除草，这些桶外的管子经常被机器打到而破裂，于是他又开始动脑筋，想出了将管子移到桶内的方式。
即使水管移到里面，基本工法也并不难，是在桶壁内装一个三通管来连接排水管，水管则与桶底有著5公分距离，这样不但雨水来时可自动进行换水，而且管子再也不会被割草机打到了。
目前这第三代的孑孓杀手相当好用，1、2年不去维护也没关系，只要每2个月派人巡视，捞出掉落水中的花瓣、落叶即可，平常雨水便会让桶内的水自动再生循环。小鱼也不用去喂养，牠们会自己去吃掉孑孓，热心地帮园区解决问题，偌大的园区几乎没了蚊子，“我整个夏天穿短裙晃来晃去都没事呢！”徐文良的女儿徐俪祯露出了美丽的微笑。
(这是第三代的灭蚊蓄水容器，排水管装在桶内就不会再被割草机给打到了)
这种灭蚊方式有些小诀窍，最好将水桶摆在容易聚集蚊子的树荫下；放养的鱼种以大肚鱼、盖斑斗鱼较为推荐，因为这些都是爱吃孑孓的小鱼，对环境的适应情况也很好；此外，桶内鱼的数量，5-6条鱼即可，因为这个数量最容易达到自然平衡，鱼群们大了之后还会生小鱼，子孙辈一样源源不绝地努力工作。
其实这种方式很简单、又有趣！徐场主的女儿、同时也是第3届百大青农的徐俪祯说，园区很大、积水的地方又多，倒都倒不完，刚好运用这种方式来灭蚊，反而产生很好的效果。他们发现，通常在连续几天大雨之后的好天气，蚊子会大量的出现，但在一小段时间之后，环境就又自动恢复平衡了，颇为奇妙。
曾经有生态专家向徐文良表示，这种以制造水池来灭蚊的方式，其实是违反自然原理的，因为理论上蚊子栖地增加了，蚊子的数目只会变多不会减少，不过三富农场却以事实证明，整体的灭蚊效果，最后仍是压倒了栖地数目的增加。
其实这是一种藉著引导，以食物链的循环来长期营造的方式。徐文良表示，农场并没有实际去统计蚊子密度到底少了多少，但你只要去问那些一整天待在树下拍鸟的人就知道，他们的感受最深刻，他们都只穿短袖的！
（徐俪祯是留学归国的农二代，对农场未来发展有著自己的看法）
很多民众对这个简单却又效果绝佳的方式很感兴趣，甚至还有不少外国休闲农场慕名前往学习，就连这个农场前往国外做推广时，没想到比起农场本身，外国人反而对这个装置更感兴趣，热情地不断发问。就这样，这个被人称为没有蚊子的农场， 因为徐文良的一个逆向思考创意，而红到海外去了。
不只海外，在台湾岛内一样很红。由于三富农场的灭蚊成效很好，县内的冬山乡中山村在水保局的经费补助下，村内100多户全都买了大花盆，蓄水并种植莲花来吸引蚊子产卵，形成家家户户一起灭孑孓的盛况。
对于这些反应，徐文良的心态是尽量推广、有益无害，曾有人劝他去申请专利，不过他并不愿意藏私，反而是有人有兴趣学习，他就不吝教导，认为这种好用的方法越多人知道越好，因为越多人这样做，就越能减少用药！
（三富休闲农场也为动物们建造他们的家。此图为鸣囊中的腹斑蛙）
三富休闲农场以创造蚊子栖地方式来消灭蚊子，是一种依循食物链运作而为的方法；而在另一方面，他们同时也依循自然法则的运作，来为园区内的各种不同生物，建立属于牠们的栖地。
“你看这边这一滩水，这叫缓流区，是我们为日本树蛙所营造的栖地。”徐俪祯指着前面一滩看似停滞的水滩说道。这水域其实并没有停滞，而是以非常缓慢的速度流动著，这便是日本树蛙最喜欢的生活区域。
这个缓流区来得有些意外，当初是因为园区内某次水管突然破裂，造成地上多了一滩缓慢流水，如此反而吸引了树蛙聚集，因此园区后来便刻意留下这破裂的水管，成为对树蛙们的一种照护心意。
除了缓流区外，园区内还设有“静水域”以及“流水域”。台湾产的33种蛙类，绝大多数都是生活在“静水域”这个场域当中；而喜爱“流水域”的则以褐树蛙、斯文豪氏赤蛙为代表，这些生长在水流湍急、石头光滑的蛙类，都是些具有吸盘脚趾的种类。
（农场内有多种生物）
再例如，为了给甲虫幼虫一个家，需要特别收集腐植质；想要营造蝴蝶及其幼虫栖地，便需要分别种下蜜源植物以及食草才行；想要养活竹节虫，就得特别栽种牠们喜爱食用的悬钩子；同时也种下了独角仙喜欢啃食的光腊树；而猫头鹰喜爱栖息在长在树上的山苏里，所以这当然也是一定要种植的。
“我们能做的就会尽量做，希望让各种动物都有个舒适的住所。” 徐俪祯说，“十多年前的园区比较属于无为而治，并没有特意这么做，但近年来的环境破坏越来越严重，需要特意为生物们建造一个栖息地给牠们才行。”
建立家园是如此的重要。举个例子，台湾目前共有33个不同种类的青蛙，光三富休闲农场内就能发现22种，而且都不是外面抓进来，而是青蛙们自己找到了合适的栖息环境。因此她认为，环境够好的话，到了时间，生物该出现的自然就会出现了。
只要有心长期耕耘于栖地营造，适合的生物就会继续留下来，而且族群还会逐渐变大。她津津乐道于这几年园区内生物多样性的显现，我们园区旁边有一个新寮瀑布，但这边的生物种类，比起大自然瀑布区还要来得更加多样化呢！
（参访的学生们认真地听著农场的导览解说）
不只为一般生物建立栖地而已，就连多数人所认为的害虫，三富农场也会替他们设想到。手指著停车场的石头墙，徐俪祯说道，这面墙我们特别以多孔隙的方式来堆砌，因为这些石头缝隙都可以成为蛇啊、蟋 蟀的住所。
徐文良认为，所谓的害虫、益虫，这些区别都是人类自己认定的，其实所有生物全都是大自然的产物，包括我们人类也是。所以人们无需做任何的区分与界定，只要顺应自然法则，持续地进行营造，创造出适合生物的环境，而这一定也会是一个适合人类生活的环境。
“其实园区这种回归自然的方式，说起来既好照顾、同时也好照顾。怎么说呢？特别建立栖地是有些费工，但一旦有了栖地之后，自然界就自动会给予动物们食物，不用再特别去喂食照料。”习于与自然相处的徐俪祯展颜笑道，“我发觉这边的生态在长期经营之后，数量并不会特别多、也不会特别少，而是会自动产生出一种平衡状态，大自然真的很奇妙！”
“为了维持最接近自然的生态环境，园区内的种植作物他们自己几乎都是吃不到的，因为全被动物们给光顾完毕了。果树上的果实我们是永远吃不到的，就让它们吃吧！”她笑称，目前园区内只剩皮厚的柚子、还有浓厚味道的香草植物因动物不爱而有剩之外，其他作物则是全部不剩，所以他们正在考虑移到园外去栽种作物，这样才有可能留下一些来供园内餐厅使用。
事实上以生态为主的经营方式，在实际营收上真的是有些辛苦，但我们看到游客一次次的来、观念也一次次的在转变，心中会回馈般感动，也会感觉做这件事是有意义的。身为留学归国的农二代，徐俪祯说道，希望园区这种师法大自然来营造的方式，可以引发人们的兴趣，并让人之后做出些许改变，更加爱护大自然，这就是我们最开心的时刻了！
文字：向日葵、紫苏
图片：向日葵、网络
编辑：向日葵
夏至 |日长之至，日影短至
芒种 |节序届芒种，何人得悠闲
小满 | 小满日夜黄，四季时时青
立夏 | 斗之东南，维为立夏
谷雨 | 谷雨时节，雨生百谷
清明 | 清明前后，种瓜种豆
春分 | 燕子来时，陌上花开
惊蛰 | 春雷始鸣，万物生长